(资料图片仅供参考)

1、隔水蒸热将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。

2、可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。这个加热方法很方便，但是口感不是很好。

3、蒸糯米的水不可以太少，这样才能蒸出有一点点湿润的糯米，才可以更好的揣碎。蒸好之后要趁热揣碎，不过一定要注意不要烫伤。